メニュー 閉じる

ローカルコラボメニューが新しくなりました!

糸島の契約農園から届くフレッシュな野菜や果実をはじめ、様々な生産者の顔が見えるコラボ食材を使用し、 [ナチュラルベジ][ナチュラルデリ][ナチュラルデセール]の3カテゴリ、メニューが新しくなりました。

「トラキ」玉ねぎ(鍛冶農園)はかた地鶏、大葉 」

博多地鶏の胸肉を鶏ハムのニュアンスでしっとりと仕上げました。糸島産の新玉ねぎを、生と加熱の2種類の 調理法でフランボワーズビネガーと合わせ、みずみずしくさわやかにお召し上がりいただきます。トマトと一緒に 食べることで、トマト自体がソース代わりに。敢えて大きめに添えた大葉がいいアクセントを醸します。

伊都物語ヨーグルト、若松農園完全無農薬甘夏、無農薬ズッキーニ

今回は、胡瓜、ズッキーニをメインに、ツナをたっぷりと添えたごちそうデリサラダです。お野菜は存在感を出す ために、あえて大きめに。紅くるり大根で彩りを添え、フレッシュのオレガノが鼻腔をくすぐる大人向けの一品です。

とうふ家(酒瀬川)とうふ、アサリ、小海老、フィジリ

糸島は酒瀬川のおぼろ豆腐を、自家製のゴマドレッシングと合わせソースとして仕上げました。食感のある ショートパスタに旬のあさり、エビを添えた大人から子供まで大満足の一品です。

〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街4-23
オリエンタルホテル福岡 博多ステーションB2F

TEL   092 477 1700

FAX   092 477 1733

Morning7:00–10:00
Lunch11:00–15:00
Tea time15:00–17:30
Dinner17:30–22:00

L.O.は各30分前となります

MORNING

(制限無し)
大人¥1,800
7〜12歳¥1,000
4〜6歳¥1,000

LUNCH, TEA TIME

月〜金
(制限無し)
土日祝
(90分制)
大人¥1,900¥2,400
7〜12歳¥950¥1,250
4〜6歳¥500¥500

DINNER

月〜金
(120分制)
土日祝
(120分制)
大人¥2,800¥3,300
65歳以上¥2,300¥2,800
7〜12歳¥1,400¥1,400
4〜6歳¥700¥700

FREE DRINK
LUNCH, DINNER

大人¥1,700
7〜12歳¥700
4〜6歳¥500

3歳以下のお子様は無料でご利用いただけます。
価格はすべて税抜です。